おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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朝ごはん

*目玉焼き
*塩らっきょう
*梅干し 
*のっけご飯(焼き鮭のほぐし身、炒り胡麻)
*味噌汁(新じゃが)
 


作りおきのおかずは
切り干し大根の煮物のみで、
あとは完食。



今週は残業続きで、
帰りに買い物も行けず...



一昨日の夜も昨日の夜も
会社の近くで夕食を済ませたので(お腹空きすぎて、笑)、晩ごはんも作らず、、、だったので、残しもののおかずもなく...




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何かと便利な卵を目玉焼きに(ちょっと焼きすぎ、、)...




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昨日、解凍した焼き鮭をほぐして
のっけご飯にしました。



糠漬けも漬けてなかったので、
そんな時はの、塩らっきょう&梅干し(笑)



あるものを集めた朝ごはんでした♡




そんな訳(おかずがない)で
今日も、お弁当はお休みです(^ー^;A



さて、今週も残り1日



今日も頑張ろう!



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朝ごはん

*焼き鮭
*焼き海苔
*糠漬け(オクラ、人参)
*味噌汁(エリンギ、長ネギ)
*七分づき玄米ごはん



今日は焼き鮭をおかずに
炊きたてご飯と焼き海苔で
朝ごはんが食べたくなったので、
こんなメニューに...


焼き鮭は、
焼いて切って冷凍しておいたもの、、



味噌汁の具材も
切って冷凍しておいた
エリンギと長ネギにして
コーディネート(笑)



食べたいものを
食べたいときに食べるって
何より、ご馳走かも^^



かなり地味だけど(^ー^;A




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おいしい朝ごはんでした。



今日のお昼はランチの予定♪
なので、お弁当はお休みです。



さて、今日も頑張ろう!



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朝ごはん

*菜の花の辛子和え
*糠漬け
*海苔のおにぎり
*味噌汁(豆腐、長ネギ)


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お弁当

*味玉
*梅干し
*じゃが芋のきんぴら


相変わらずの食欲、、


なので、
今日はおにぎりを3つに...



体重は今のところ
伴って来ないけど(只今絶賛痩せすぎ中)



今後に期待です(^^;




さて、今日も頑張ろう!



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朝ごはん

*海老とブロッコリーのタルタルサラダ
*梅干し
*糠漬け(オクラ、人参)
*味噌汁(小松菜、豆腐)
*七分づき玄米ご飯




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お弁当

*新じゃがのきんぴら
*菜の花の辛子和え
*糠漬け



今日はお弁当の彩りが
イマイチで、
他に彩りになるおかずもなく、、



お弁当には
如何なものかと
思ったけど、



糠漬けを入れました。



いや、入れてしまった(笑)



まぁ、今頃なら、
臭うこともないかな(^ー^;A
   


さて、今日も頑張ろう!



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作りおきのおかず

*海老とブロッコリーのタルタルサラダ
*菜の花のからし和え
*新じゃがのきんぴら



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お弁当

*切り干し大根の煮物
*きゅうりと長ネギのさっと炒め
*味玉
*海老とブロッコリーのタルタルサラダ


海老とブロッコリーのタルタルサラダと新じゃがのきんぴらのレシピはてまた後日に...



金曜日が残業で
遅くなったので、土曜日は、
つい、だらだらと、過ごしてしまったので、出来た家事は洗濯のみ、、
あと、作りおきのおかずを2品だけ。



残りの家事と、
作りおきのおかず作りの
殆どか昨日になってしまったから、
日曜日は陶芸教室もあるし、で、
昨日は、バタバタと忙しい1日になってしまった( ;∀;)



土曜日って、
つい、のんびりしてしまうけど、
それでも時間は過ぎるわけで... 
 


何もしないで過ぎてしまうと
なんだか空しい、、



そんな反省を何度したことか(笑)


 
休むのもほどほどにしないとなぁ、
なんて、改めて思ったのでした(^ー^;A


 
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