おいしいシャバダバ

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




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朝ごはん

*鰤の塩麹焼き
*糠漬け(きゅうり、人参)
*梅干し
*納豆(醤油麹、練り辛子)
*七分づき玄米ご飯
*味噌汁(茄子、油揚げ)



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お弁当

*目玉焼き


鰤の塩麹焼きは、
昨日の朝に作り足したもの



鶏むね肉ともやしの重ね蒸しは昨日の晩ごはんの残しもの



朝作ったのは目玉焼きのみ。



木、金は、
作りおきのおかずが品薄になるので、作り足したり、晩ごはんのおかずを残したり、、少々雑になるけど、これは仕方がない(笑)



今週もなんとか乗り切りました♪



そうそう、
納豆も醤油麹も
昨日やっとゲットできました✨



さて、今週も残り1日♪



今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



昨日は下のライブへ



下は高校生の時に始めたライブ通いが高じて、自分でもユニットを組んだり、単独だったり、グループだったり、、のライブ活動を始め、、



以来、年に数回ライブを...



全部には行けないけど、
都合が合うときは見に行くようにしてます。


適当な所で帰るつもり、
だったけど、全てが出番のワンマンライブだったので、つい、最後まで、、



帰りは午前様に...



で、お約束の朝寝坊(笑)



1時間も寝坊してしまったので、
朝ごはんにバナナすら食べれず(笑)





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お弁当

*梅干し
*ほうれん草のごま和え
*炒り卵
*鰤の塩麹焼き


日曜日に塩麹を塗っておいた鰤を焼きつつ炒り卵を...



週後半の炒り卵率高いです(笑)




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二品足してなんとかお弁当のみ作ることができました。



そして、走って走って
いつもより2本遅れの電車に乗り込みました。



遅刻は免れそうです(^ー^;A




さて、今日も頑張ろう!



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くんきんです。



月初の忙しさも落ち着いてきて、
昨日は少しだけ残業を...



早めに帰れたので、
最寄りのスーパーヤオコーへ...



と、思ってたのに
まさかの定休日(多分月に一度)



切らしてた醤油麹ゲットならず...



おまけに
納豆もまたまた在庫切れ、、



毎日食べたい納豆ですが、
なかなか口にはいりません(;ω;)




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朝ごはん

*ほうれん草のごま和え
*梅干し
*糠漬け(きゅうり、大根、人参)
*海苔のおにぎり
*味噌汁(長ネギ、豆腐、油揚げ)
·
·
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お弁当

*里芋サラダ
ピクルス(パプリカ、大根、カリフラワー)
*ほうれん草のごま和え
*味玉



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朝ごはん

*ごぼうサラダ
*糠漬け(きゅうり、人参、大根)
*海苔のおにぎり
*納豆
*味噌汁(キャベツ)




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今日のお弁当

*ほうれん草のごま和え
*里芋サラダ
*味玉


我が家大人気の納豆、
上も、たまに帰ってくる下も
あれば必ず食べるので、つい、つもりが違って切らしがち...


毎日食べたいけど、
気づくとなくなってる(笑)


はまってる食べ方は、
白くなるほどよく混ぜて、
醤油麹、練り辛子、青ネギを加えてまたまたよく混ぜる。
  

これが最高においしい♡



が、醤油麹を切らしてたので、せっかく納豆があるのに、ちょっと残念、、



でも、添付のタレもなかなかおいしいですよね。



納豆が食べれたのでパワーアップ⤴️⤴️



できてたらいいな(笑)



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くんきんです。



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*ごぼうサラダ
*味玉
*里芋サラダ
*ほうれん草のごま和え



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今日のお弁当

*焼きキノコのおかか和え
*鶏ハム 
*ピクルス
*味玉
*ごぼうサラダ



味玉、茹ですぎました(;ω;)



そう言えば、最近は、
まごわやさしい、を、あまり意識しなくなってました。



改めて気にしてみると...


さ、魚
わ、ワカメ海藻類


が、不足してました(^ー^;A



でも、ワカメ海藻類は、
朝ごはんで海苔をよく食べてるし、



ホッケ、塩鯖など、干物を晩ごはんでよく食べてるし(焼くだけで簡単なので、笑)一週間の単位でみると、バランスは保たれてました。



時々は意識しながら
気長に続けたいと思います(*^ー゚)



さて、今週も頑張ろう!



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