おいしいシャバダバ

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



夜から朝にかけて
またまた大雪、、、



と、思ってたのに
全くもってお天気の関東地方...



何処かの予報を見て勘違いしたらしい(; ̄ー ̄A



ま、週末からお天気で何よりなんですけどね。


 
しかし、度々ある間違った思い込み...



間違った情報を発信しないよう、
気をつけないと、、いや、既に、、かも、、



いやいや、気をつけます💦💦




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今週の作り置き

*焼き塩鯖
*鯵とポテトの揚げ巻き
*焼き鮭
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ




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お弁当

*しめじと蒟蒻のおかか炒め  
*鯵とマッシュポテトの揚げ巻き
*人参サラダ
*ミニトマト
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ



さて、今週も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



今日はこれから陶芸教室



と、その前にレシピをひとつ



余ったお餅活用レシピです♪




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大学芋餅



昨日の3時のおやつに作りました♪



以前にも紹介したレシピですが、



材料を見直したので改めて...




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焦げてキャラメル状になったメープル、さつま芋がほっくり、お餅はもっちり、、と、おいしさの三位一体( *´艸`)




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おいしすぎてぺろり



あっと言う間に完食でした♪




余ったお餅とさつま芋があればフライパンひとつで簡単に作れます♪



とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡






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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


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朝ごはん

*焼きししゃも
*切り干し大根の胡麻ポン酢和え
*焼き海苔
*塩らっきょう
*七分づき玄米ご飯
*味噌汁(かぼちゃ、玉ねぎ)




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お弁当

*玉子丼の具材
*切り干し大根の胡麻ポン酢和え
*梅干し


昨日は残業になってしまったので、買い物に寄らずあるもので晩ごはんを...



完食してしまったので、何も残せず、



なので、
今日は超簡単時短な朝ごはんとお弁当メニューにしました。



いや、せざるを得なかった(笑)



切り干し大根を戻しつつ
グリルでししゃもを焼き、
上のコンロで玉子丼の具材を、、と、同時進行。


盛って、乗っけて出来上がり。



食材少なめ、時間もない、



そんな時には丼弁当、でした。



忘れてたけど、
思い出せてよかった^^



さて、今週も残り1日




今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



昨日は写真がグーグルにアップされず、、



写真がなくて
更新できませんでした(ノ_・、)



カメラをPCに繋げば自動でアップロードされるはずなんですけど、たまにあるんですよね~



何か対策を考えないと、、、



長い通勤時間が暇すぎる(笑)



てことで、
2日分の朝ごはんとお弁当です。




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昨日の朝ごはん

*茹で卵の塩麹漬け
*糠漬け(蕪、きゅうり)
*焼き海苔
*七分づき玄米ご飯
*味噌汁(蕪の葉)





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今日の朝ごはん

*納豆
*糠漬け(蕪、人参)
*海苔のおにぎり
*味噌汁(じゃが芋、玉ねぎ)




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昨日のお弁当

*蕪のおかか炒め
*カリフラワーの酢味噌和え
*茹で卵の塩麹漬け
*ミニトマト
*梅干し



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今日の朝ごはん

*目玉焼き
*さつま芋のメープル煮
*梅干し


昨日は、づくし、とまではいかないけど、おかずも、糠漬けも、味噌汁も蕪、今日はお
かずにさつま芋、味噌汁にじゃが芋、と、ちょっと片寄ったメニューでした。



あまり考えず、
食べたいものを作ったら、
こうなってました(^ー^;A



さて、今日も頑張ろう!


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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



昨日は大雪の予報



午後から雪が降り始め、、



これ、本当に大雪になるの?



なんて言いつつ、仕事を...



1時間もすると、外は真っ白に...



その後も降り続き、
本当に大雪になって、びっくり!



で、遠い人から、と、
早めに帰らせて貰いました。



電車は遅れながらもなんとか到着、、



駅の改札を出ると...



そこは雪国でした(笑)



定時までいたら、
帰れなかったかも、、

  

無事に帰れてよかった( ;∀;)



そして今日は、
電車が遅れることを想定して
早起きを...



と、思ってたけど
いつも通りに起床(; ̄ー ̄A



なので
朝ごはんはバナナ一本(笑)



お弁当のみなんとか作りました。




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今日のお弁当

*茹で卵の塩麹漬け
*ミニトマト
*梅干し


ほぼ昨日の晩ごはんの残しもの、、



隙間には困った時の
ミニトマトと梅干し、です(^ー^;





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電車はかなりノロノロ運転、、、



そして、混み混み



いつもより長旅になりそうです...



ふう。




さて、今日も頑張ろう!





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