おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。
今日は週末に作り置きしたサラダ2品を...
サラダって置いておくと、
見た目も味も残念になっていきますよね~
見た目残念にならず、
しかも置いておくとおいしくなる♡
そんな嬉しいサラダです^^
ひよこ豆のマリネサラダ
まごわやさしい、の、ま(豆類)、や(野菜)
ひよこ豆は、
水煮の缶詰を、
野菜は、
彩りの良いパプリカとズッキーニを使いました。
野菜を切って、
ひよこ豆缶をパッカン、
そしてドレッシングと和えるのみ
すぐに食べてもおいしいでが、
置いておくと更においしくなります♡
ドレッシングに使った
レモンとクミンの香りがバッチリ合って
いくらでも食べれそう~~
彩りも良いので、
お弁当にもオススメですd(⌒ー⌒)
簡単に作れて
とーってもおいしいので、
よかったらお試しください♡
トマトとワカメのサラダ
まごわやさしい、の、わ(ワカメ、海藻類)、や(野菜)
トマトは買ってきた時にまだ青かったので、
冷蔵庫に入れないで完熟させました。
ワカメはカットワカメを
オクラは生のまま、
この時期何かとおいしい茗荷も加え、、
ポン酢&オリーブオイルのドレッシングにわさびを効かせました。
こちらも直ぐに食べるよりは、
作って冷蔵庫にしばらく放置を...
すると、
味が染みて、オクラのネバネバが増し♡
更においしーーっく、なります^^
ピリッと効いたわさびも茗荷も◎
あとをひくおいしさですd(⌒ー⌒)
簡単に作れて
とーってもおいしいので、
よかったらお試しください♡
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まごわやさしい、の、ま(豆類)、や(野菜)
ひよこ豆は、
水煮の缶詰を、
野菜は、
彩りの良いパプリカとズッキーニを使いました。
野菜を切って、
ひよこ豆缶をパッカン、
そしてドレッシングと和えるのみ
すぐに食べてもおいしいでが、
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レモンとクミンの香りがバッチリ合って
いくらでも食べれそう~~
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トマトとワカメのサラダ
まごわやさしい、の、わ(ワカメ、海藻類)、や(野菜)
トマトは買ってきた時にまだ青かったので、
冷蔵庫に入れないで完熟させました。
ワカメはカットワカメを
オクラは生のまま、
この時期何かとおいしい茗荷も加え、、
ポン酢&オリーブオイルのドレッシングにわさびを効かせました。
こちらも直ぐに食べるよりは、
作って冷蔵庫にしばらく放置を...
すると、
味が染みて、オクラのネバネバが増し♡
更においしーーっく、なります^^
ピリッと効いたわさびも茗荷も◎
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