こんにちはくんきんです(* ^ー゜)ノ



今日は午前中に鍼の予約をしてたので、早起きして取り急ぎ洗濯を...



少し時間に余裕があったので、



あとのことはともかく(笑)



ゆっくりな朝ごはん^^






今日の朝ごはん

＊茹で卵
＊ミネストローネ
＊サラダ(レタス、オリーブ、トマト)
＊柿と豆乳ヨーグルト
＊バケット

ミネストローネは、
トマト缶を切らしてたので、
トマトジュースで代用したけど、



なんと言うか味に若干のイヤミが、、



まぁまぁ、おいしかったけど、



やっぱりトマト缶で作る方が好き(笑)



バケットは、先週焼いて冷凍しておいたもの...



バケットって、カンパーニュより手強いので、ホント、なかなか上手に焼けないんですけど、ものすごーく、おいしく焼けてて、びっくり！



コツを忘れないうちに、
また焼きたかったけど、
種(ほしの)をおこしてなかった。



うーん、残念(；ω；)



またおいしく焼けますように...







おいしい朝ごはんでした♡



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



先週末から、
旅行に行ってた上(娘)が、
月曜日の夜中に帰ってきてたんですけど、



ずっとスレ違い。



で、昨日の夜、再会(笑)





今日の朝ごはん

＊鰤の塩麹焼き
＊納豆(塩麹、練り辛子)
＊糠漬け(オクラ、蕪)
＊胡麻のおにぎり
＊味噌汁(あおさ)



上のお土産(甘いもの)に
ついつい手がでてしまい。



そのせいか、
鼻に出来る吹き出物が爆発的に増えまして(笑)



ホントこれ、困ってるんですけど、どうも甘いものを食べると出るんですよね～



あと、ナッツ類と揚げ物も、かも、



と、好きなものばかり(；ω；)



なので、今日は、
デトックス効果のある
あおさたっぷりの味噌汁にしました。



効果がありますように...






今日のお弁当

＊蕪の葉のふりかけ
＊秋刀魚の胡麻焼き
＊炒り卵
＊さつま芋の大学芋風
＊梅干し


作り置きのおかずからは3品を、



上も私も、お弁当を１日ずつパスしたので、今週は作り置きのおかずが残ってて、作ったのは、炒り卵一品のみ。



なので、今日も楽できました♪



さて、今週もあと１日



今日も頑張ろう！

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




朝ごはん

＊茶碗蒸し(干し海老、椎茸)
＊糠漬け(オクラ、蕪、人参)
＊梅干し
＊海苔のおにぎり


干し海老をいただいたので、


戻した出汁で作る茶碗蒸しが、
どーしても食べたくて作りました。





具材は戻した干し海老と、
冷凍ストックの椎茸のみ。



この出汁で作る
茶碗蒸しのおいしさったら、



もぅ～、たまらんっ(笑)



実は、昨日の夜も
作って食べたんですけど、



あまりのおいしさに、
またまた作りました^^



三つ葉がないのが、
ちょっと残念だったので、
今晩また作っちゃうかも( *´艸｀)



レシピはまたのちほどに...



茶碗蒸しを作るので
時間が押してしまったので、
作り置きのおかずを出す余裕もなく、、



おにぎりを握って、
糠漬けと梅干しを出すだけになってしまいました(^ー^;A



それだけでも、
茶碗蒸しが
あったかくて、
やさしくて、
それはそれはおいしかったので、
大満足～





おいしい朝ごはんでした♡



今日は、
出かけるついでにランチの予定なので、お弁当はお休みです。



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