おいしいシャバダバ

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

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2017年12月

こんにちはくんきんです(*^ー^)ノ♪




午前中はひよっこ総集編を...



猫たちと、まったり、しながら、、



今年もあと1日半だと言うのにまだ何もしてないと言う(; ̄ー ̄A




まずは大掃除、、



いや、それでは間に合わないから、



いつも以上くらいにします(笑)




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今日の朝ごはん

*味玉
*納豆
*焼き海苔
*糠漬け
*七分づき玄米
*味噌汁(キャベツ、人参)


昨日から下が帰ってきてるので、久しぶりに親子三人揃っての朝ごはん^^





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作り置きのおかずで作った味玉のおさらいでまたまた作ったので、それをメインに...



よくランチで行く中華料理のお店の味玉が大好きで、その味にしたくて作りました。



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ばっちりお店の味になりましたよ~



半分でご飯一杯



もう半分でもちろんお代わり♪



もうね、おいしすぎ( *´艸`)




ゆで卵は熱湯から茹でて6分の半熟に♡



タレに浸けて2~3時間でおいしく仕上がります。



茹で玉子をタレに浸けるだけ。



簡単に作れてとーってもおいしいのでよかったらお試し下さい♡




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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




毎日の通勤電車、
最初から座れることはまずないんですけど、昨日は最初から、そして今日は次の駅で座れた。



ラッキー⤴️⤴️



と、思ったけど、
そう言えば昨日から休みに入ったところも多かったようで、、
 


そう思うとちょっと悔しい(笑)






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朝ごはん

*鰤の照り焼き
*さつま芋のメープル煮
*しめじと蒟蒻のおかか炒め
*納豆(醤油麹)
*味噌汁(エリンギ、油揚げ)
*胡麻のおにぎり




上は今日から休み、、



作り置きのおかずがまだ少しあるし、
ご飯も味噌汁もあるから
取り敢えずは安心^^



あとは帰ると片付いてて、
ご飯ができてるともっといいんだけど、、



いやいや



期待すると、その分がっかりするので止めときます(笑)



今日のお昼はランチに出かけるのでお弁当はお休みです。



さて、いよいよ残り1日、無事納められるよう、今日も頑張ります。




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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。  




いやいや寒いですね。

  

どうも耳が弱いようで、寒すぎると耳の奥が痛い(>_<)



目出し帽を被りたいぐらいだけど、まだ多少抵抗が(笑)



今日は大判のストールを耳の位置から巻いて駅までの道のりの寒さをしのぎました。






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今日の朝ごはん

*しめじと蒟蒻のおかか炒め
*味玉
*梅干し
*納豆(醤油麹、練り辛子)
*海苔のおにぎり



昨日はご飯が少なくて茶碗一杯で済ませたけど10時にはお腹が空いて困りました(笑)


おにぎり二つじゃないとお昼まで持たないようです(^ー^;A




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今日のお弁当

*大根とちくわの炒め煮
*焼き鮭
*ブロッコリー 
*かぼちゃのマスタードサラダ
*味玉 


焼き鮭は鮭は先週焼いて冷凍しておいたもの、焼き鮭はほぐし身にするとまた幅も広がるので何かと役立ちます。



と、言っても、やっぱりのっけるだけになっちゃいますけど(笑)



さて、今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



24日の夕方、
スーパーに行くと、
クリスマスから一転
お正月用の品物がズラリ



あれれ、
こんなに早く切り替わってましたっけ?



なんだか、
気持ちがついて行かないまま追い込まれて行くような...



でも、休みにならないと何もできないので、取り敢えずは気にしないことに(笑)



今日も始まりは朝ごはんから^^




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今日の朝ごはん

*納豆(醤油麹、練り辛子)
*糠漬け(きゅうり、大根、人参)
*味噌汁(きここ、長ネギ、油揚げ)
*七分づき玄米ご飯



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今日のお弁当

*鰤の照り焼き
*さつま芋のメープル煮
*味玉
*パプリカのピクルス



残り3日で仕事を納められる気がしないのは私だけでしょうか(笑)



昨日も大掃除でできなかったし、、



なんとか納められますように...


 
さて、今日も頑張ろう!



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くんきんです。




昨日はPCの整備を色々と...



先週リカバリーをしたので、
平日の少しの時間では足りず、、



やっと元に戻せました。




そうでもないかなぁ、と、
思ってたけど、道のりは思いのほか長かった(^ー^;A



その合間合間に、
作り置きのおかずを頑張りました。




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*かぼちゃのマスタードサラダ
*鰤の照り焼き
*海老マヨ
*ブロッコリー
*パプリカのピクルス
*味玉


リンクのないレシピはまた後程に...





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今日のお弁当

*しめじと蒟蒻のおかか炒め
*海老マヨ
*パプリカのピクルス
*大根とちくわの炒め煮
*味玉



今日は午後から会社の大掃除
いよいよ今年最後の週ですね~


今週も頑張ろう!



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