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朝ごはん

*ちりめん山椒
*梅干し
*海苔のおにぎり
*味噌汁(もやし)



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お弁当

*茄子の塩麹炒め
*切り干し大根のレモン醤油和え
*蕪の塩レモン和え



まぐろさんが焼きと
茄子の塩麹炒めは昨日の晩ごはんの残しもの



茄子の塩麹炒めは、
レシピは茄子のみですが、
厚揚げが半丁残ってたので
それも一緒に炒めてみました。



厚揚げにいい感じに味が染みて
これがまたおいしかった!



厚揚げを増量して
メインのおかずに
しちゃってもいいかも^^

  

さて、今週も残り1日
今日も頑張ろう!



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