海老しんじょうの大葉包み焼き

安かったむき海老を

取り敢えず買って帰り

で、

何を作ろうかと、

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いくつかのレシピの中で

久しく作ってなかった海老しんじょうを作ることに、したものの...

材料に使うはんぺんがなかった、、

海老だけでも？

と、思ったけど、

何か混ぜないとボリュームがでない(笑)

で、無難なところで

玉ねぎを入れることにしまして、、

さらに、

お弁当の彩りが

よくなるのでは？

と、大葉で包んで焼いてみました。

仕上がりは

味も見た目もバッチリ♪

玉ねぎと大葉が

主張しすぎず、

ちゃーんと海老の味を

引き立ててくれました^^

材料を混ぜたら、

大葉で包んで焼くだけ

簡単に作れて

とーってもおいしいので

よかったらお試しください♡

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