朝ごはん
*ネギマヨチーズトースト
*目玉焼き
*フルーツマリネ(キウイ、りんご、バナナ)
*コーヒー
*パプリカの醤油ソテー
*ズッキーニのソテー
*味玉
鶏挽き肉と豆腐の唐揚げと
切り干し大根の梅マヨ和えは、
昨日の晩ごはんの残しもの...
切り干し大根の梅マヨ和えは、
梅干しがなくなってしまったので、
代わりに梅酢を混ぜて作りました。
今日は、
お弁当のご飯をよそったら
朝ごはんのご飯がなく、、
慌てて炊いたものの、
間に合わなかったので、
諦めて8枚切りの食パンをトーストに...
トーストは、
マヨ+青ネギ+とろけるチーズの組み合わせが最近のマイブーム
青ネギを盛り盛りに盛るのが
たまらなくおいしいです^^
果物は
レモン&メープルシロップを絡めてマリネにしました。
トーストしたり、
果物を切ったり混ぜたり、
コーヒーを淹れたり、で、
またまたバタバタの朝でした。
ふぅ(; ̄ー ̄A
さて、今日も頑張ろう!
いつも