おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



ご飯が進む魚料理の
レパートリーを増やすべく、
日々研究中、ですが、、



ここのところ、失敗続き



進むどころか(笑)



やっと、



久しぶりに、
おいしーく作れたのでご紹介^^





カジキマグロ(メカジキ)の酢豚風

これはもう、
すっごく簡単！


食べやすく切った
カジキマグロに、
塩、胡椒、片栗粉を、



あとは、ごま油で焼いて、
合わせたタレをじゅーっと、


タレがこってりと絡んだら完成～






あとは、おいしい笑顔になるだけ(笑)


甘酸っぱさにごま油の香りと黒酢のこくが+



これ、ひと切れでご飯半分はいけちゃう( *´艸)



カジキマグロの切り身は、
骨がないので下処理もあっと言う間、



こんがり焼いてタレを絡めるだけ。



簡単に作れて
とーってもおいしいので、
良かったらお試しください❣️








3つのランキングへ参加しています。

下のバナーをクリックしていただくと
ランキングへのポイントが入る仕組みになっています。

押していただけるとものすごく嬉しいです

↓　↓



にほんブログ村



家庭料理ランキング


レシピブログに参加中♪



いつもありがとうございます♡

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



今日は、早起きしたものの、



テレビをつけちゃったから、
さぁ大変(笑)



奪われるな～～、時間、、



なんて、思いつつ、



今もテレビをみながら、ながら書き(笑)





さて、今日も朝ごはんを···






·サバ缶と厚揚げのおろしポン酢
·納豆
·ニラ、揚げ、干し椎茸、わかめの味噌汁
.海苔のおにぎり

　





サバ缶はそのまま、
パツカンして取り出すだけ、


厚揚げは少しの油でさっと炒めました。


合わせて、
軽く絞った大根おろしに青ネギをちらし、
ポン酢をかけていただきました。


さっぱりしておいしい～






だし汁に味噌を溶いて、
出汁をとった干し椎茸、
切って冷凍しておいたニラと揚げ
をぱっ、カットワカメをぱっ、、


冷凍ものと、カットわかめは
味噌汁に本当に便利ですd(⌒ー⌒)






まごわやさしい、つもり、だったけど、



ご(ごま、ナッツ類)が足りてなかった



おやつにナッツを食べて
おいしく補いたいと思います^^


おいしい朝ごはんでした♡




押していただけるとものすごく嬉しいです

↓　↓



にほんブログ村



家庭料理ランキング


レシピブログに参加中♪



いつもありがとうございます♡

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



土曜日の夕方...



散歩を兼ねて
遠回りしてスーバーへお買い物、



これ、
最近のお決まりコース^^



鮮魚コーナーで
超お買い得なきんきを発見！



小さめだけど、
2尾入りで、なんと、



99円！！



最後の２パックをゲット(σ´∀`)σ





きんきの煮付け

まごわやさしいの、わ(ワカメ、海藻類)、や(野菜)、さ(魚)

作り方はこちら➡️★


茹でて固く絞った小松菜と、
もどしたカットワカメを添えました。



きんきの煮付けを
家で作って食べるのは
人生初！



高価なものだと思ってるし、
実際高価だし、、



2尾で99円は、
嘘みたいな安さ！ですよね～


もう～～、
うまうまでした^^





鶏ごぼう

レシピはこちら➡️★


まごわやさしい料理に
ストイックすぎたのか、
痩せすぎてしまったので(^ー^;


牛、豚はNG
だけど鶏肉は食べてもいいそうなので、
鶏むね肉よりもやっぱり鶏もも肉かなぁ、と、
思って、久しぶりに作りました。


こっくり、
てりってりに煮上がって、旨い！


煮魚とも合う～～






辛子明太子

最後のひとつだった
冷凍の明太子を朝ごはんに焼いて食べたあと、
九州の母からまたまた明太子が届いてびっくり！


昔から勘が良くて、
いや、良すぎて、
よく驚かされた、けど、



最後のひとつを使いきった
このタイミングで届くとは···( ￣ー￣)



その勘の良さ、
少しでいいから、
受け継ぎたかった(笑)






おいしい晩ごはんでした♡



よろしければランキングへの応援をお願いします



にほんブログ村



家庭料理ランキング


レシピブログに参加中♪

いつもありがとうございます♡