おいしいシャバダバ

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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カテゴリ: お弁当

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




昨日は、
何故か写真が取り込めなくて、
更新できませんでした(ノ_・、)



今日は、
そんなことのないよう、
早起きして、
写真も無事アップできたし、
少し余裕もあって、
早く出たのに
まさかの電車遅延、、、



おまけに、
乗り換え駅までの道程を迷い(重度の方向音痴)



あーあ、
またしてもいつもの朝のよう(笑)





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今日の朝ごはん

*切り干し大根の煮物
*茹で卵の塩麹漬け
*糠漬け(きゅうり、人参)
*納豆(醤油麹、練り辛子)
*海苔のおにぎり
*味噌汁(キャベツ、長ネギ)




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今日の朝ごはん

*海老とレタスのオイスターソース炒め
*ブロッコリー
*焼きパプリカ
*茹で卵の塩麹漬け
*大豆の煮物



今週は、
作り置きのおかずに余裕があるので、
今日も盛るだけ乗せるだけの朝ごはんとお弁当に♪



作り置きのおかずなしの
生活にはもう戻れないかも( *´艸`)




さて、今日も頑張ろう!




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ありがとうございました





おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



 PCはフリーズしたまま、、



 何度も強制終了してるので、
更なるダメージがあるのは間違いない。



 いよいよ、 買い換えなくては、かも(; ̄ー ̄A



デジカメで撮った写真はPCがないと取り込めないので、今日は、諦めて、スマホで撮りました。



[画像:dad31c85-s.jpg]
今日の朝ごはん

*目玉焼き
*なすの味噌炒め
*納豆(醤油麹、練り辛子)
*糠漬け(茄子、きゅうり)
*ごまのおにぎり
*味噌汁(長ネギ、わかめ、油揚げ)



[画像:3a7f6a24-s.jpg]
今日のお弁当

*鶏じゃが
*炒り卵(ちりめんじゃこ、炒りごま)
*焼き鮭
*梅干し


今週は、
日曜日に買い物ができなかったので、作り置きのおかずが少なくて、、



月初で残業が続いた中で、晩ご飯のおかず=お弁当のおかずにしないと、だったので、ちょっと大変でした。



でも、今日までなんとかなって、よかった^^



忙しい一週間だったので、
明日休めると思うと本当に嬉しい♪



さて、今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



ぐっと寒くなってきたので、

 

目が覚めても、
布団から出る最初の一歩が
踏み出せない(笑)



安物の羽毛布団も
掛け布団カバーに二枚いれると、
それはそれは暖かく♡



ここのところ、毎朝、
いつまでも寝てたくて困ってます(笑)





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朝ごはん

*鰯の蒲焼き丼
*糠漬け(蕪、きゅうり、人参)
*味噌汁(豆腐、椎茸)




[画像:3ad91e10-s.jpg]
今日のお弁当

*茄子の味噌炒め
*さつま芋の大学芋風
*茹で卵の塩麹漬け
*鶏ハンバーグ



今週は、
作り置きのおかずが少なかったので、晩ご飯のメニューが重要、、



とは言え、
帰りも遅いので、
簡単かつすぐ出来るもの



昨日の晩ごはんは、
ハンバーグと目玉焼きに...



ハンバーグはお弁当用も兼ねて多目に作りました。



茄子の味噌炒めは、
お弁当の隙間を埋めるべく、
今朝作ったもの



何か彩りになるものをもう一品
作りたかったけど、タイムオーバー、、



でも、隙間なく作れたから良かった^^



ふぅ、
今日も何とかなりました(^ー^;A



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



私の風邪なのか、
どこかで貰ってきたのか、



今度は上(娘)が
風邪をひきまして、、




週末に治りきらず、
昨日は会社を休んで1日寝てたようです。 


 
なので、
夜は温まる鍋にしました。






[画像:05a0d533-s.jpg]
今日の朝ごはん

*鍋の〆(うどん)
*田作り
*梅干し
*海苔のおにぎり



鍋の〆はうどんに...



で、出汁がまだ残ってたので、
朝ごはんにも、、



二度、〆てみました(笑)



鍋の出汁は格別ですね~



昨日も買い物に行けなかったので、
毎日、少しずつ、猫たちと食べてる"食べる煮干し"と、クルミで田作りを、久しぶりに作りました。



出来立ては香ばしくておいしい~





[画像:57260a6c-s.jpg]
今日の朝ごはん

*さつま芋の大学芋風
*大根と人参のべっこう煮
*焼き鮭
*茹で卵の塩麹漬け
*田作り


昨日はレシピにリンクを貼り忘れ、、
寝るときに、はっ、と、気づきまして(^ー^;A



先ほど、
そっと貼ってきました(笑)



鰯の蒲焼き(前記事)と
田作りのレシピを、
見つけることができなかったので、
これはまたのちほどに...



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


土曜日の夜は、
下(娘)が保育園に通ってた時から続いている母の会へ...



今回は、子供たちも参加、



なので、より、話がつきない(笑)



ふと時間を見ると22時50分



開始から約4時間、、



もう、びっくり!



慌てて精算して外へ、、



終電ギリギリ、、、



午前様にはなったけど、
無事帰れてよかった~~



いやいや、楽しい時間でした。




さて、作り置きのおかずです。



[画像:6f985cb9-s.jpg]

*鰯の蒲焼き
*焼き鮭
*茹で卵の塩麹漬け
大根と人参のべっこう煮★
さつま芋の大学芋風★


土曜日の午前様で、日曜日は朝寝坊から始まって、予定がずれずれ、、



買い物に行けないままになってしまった。



あるもので作ったので、
品数少ないです(^ー^;A





[画像:b939133b-s.jpg]
今日のお弁当

*鰯の蒲焼き
*大根と人参のべっこう煮
*茹で卵の塩麹漬け
*さつま芋の大学芋風



でました茶色弁当(笑)



今週は作り置きのおかずが少ないので、日々、晩ご飯の残しものを足しつつ、乗り切りたいと思います。



さて、今週も頑張ろう!



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