おはようございまーす(*^ー^)ノ♪くんきんです。
今日は作り置きのおかずから...
サバ缶を使ったレシピをご紹介します。
サバ缶コロッケ
まごわやさしい、の、や(野菜)、さ(魚)
サバ缶を使ったコロッケは前から作ってみたかったもの、、
毎度のことながら、
コロッケは作り始めるまでに時間がかかる...。
で、今日に到りました(笑)
じゃが芋を茹でるか蒸すか、
またはレンチンして粗めにマッシュ
そこに汁気を切ったサバ缶と、
冷凍ストックのマスターインゲンがあったので、それをざっくりと混ぜまして、
塩、胡椒と
カレー粉で味付けしました。
同量の水で溶いた小麦粉、パン粉で衣は簡単に^^
少ない油で転がしながら揚げました。
揚げたてのほくほくにケチャップをつけつつ、いただきました。
う、まっ
なんでしょうかこのおいしさは、、
2個だけ揚げてあとはまたの晩ごはんに揚げるつもりでいたけど、
追加でもうひとつ揚げました( *´艸`)
少し入れたカレー粉が
ものすごーく、
いいアクセントになってます^^
タネはマッシュした
じゃが芋にサバ缶を混ぜるだけだし、衣もひと手間省いてるので、
割りと手間なく作れちゃいます。
とーってもおいしいので
良かったらお試しください♡
今日は作り置きのおかずから...
サバ缶を使ったレシピをご紹介します。
サバ缶コロッケ
まごわやさしい、の、や(野菜)、さ(魚)
サバ缶を使ったコロッケは前から作ってみたかったもの、、
毎度のことながら、
コロッケは作り始めるまでに時間がかかる...。
で、今日に到りました(笑)
じゃが芋を茹でるか蒸すか、
またはレンチンして粗めにマッシュ
そこに汁気を切ったサバ缶と、
冷凍ストックのマスターインゲンがあったので、それをざっくりと混ぜまして、
塩、胡椒と
カレー粉で味付けしました。
同量の水で溶いた小麦粉、パン粉で衣は簡単に^^
少ない油で転がしながら揚げました。
揚げたてのほくほくにケチャップをつけつつ、いただきました。
う、まっ
なんでしょうかこのおいしさは、、
2個だけ揚げてあとはまたの晩ごはんに揚げるつもりでいたけど、
追加でもうひとつ揚げました( *´艸`)
少し入れたカレー粉が
ものすごーく、
いいアクセントになってます^^
タネはマッシュした
じゃが芋にサバ缶を混ぜるだけだし、衣もひと手間省いてるので、
割りと手間なく作れちゃいます。
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