おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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カテゴリ: 作り置き

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



益々寒さが厳しくなってきましたね~



背中にホッカイロを貼らない生活は、
もう、考えられません。



今日ももちろん、
お世話になってます(笑)



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*鰤の塩麹焼き
*ブロッコリー
*深谷ネギの白和え


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お弁当

*大根の皮のきんぴら
*メカジキの照り焼き
*ブロッコリー
*味玉
*茄子とパプリカのマヨポン


作り置きのおかずは8品、
茹でたブロッコリーもカウントしるので少々気が引けますが(笑)



大根の皮のきんぴらは桜えび無しで作りましたが、有りの方がおいしいです(^ー^;A


深谷ネギの白和えのレシピはまた後程に...



さて、今週も頑張ろう!



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ありがとうございました





おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



昨日は東京ドームシティへ



スパとおいしいごはんを娘たちがプレゼントしてくれました♡



スパでは温泉&ランチ&岩盤浴&フットマッサージを...



外のレストランでオサレなディナーを...




と、



至れり尽くせりのプレゼントに心もからだもぽっかぽかに温まったのでした(;ω;)



今さらですが、
スパって素晴らしくリラックスできる所なんですね~



ものすごーく温まったし、リフレッシュできたし、もうね、癖になりそう( *´艸`)



これからは、
自分で自分にご褒美しちゃうかも(笑)




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作り置きのおかず

*サラダチキン
*チキンと切り干し大根のサラダ
*茹で卵塩麹漬け
*メカジキと茄子の味噌炒め


リンクのないレシピはまた後程に...



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今日のお弁当

*ひじきの煮物
*メカジキと茄子の味噌炒め
*チキンと切り干し大根のサラダ
*茹で卵の塩麹漬け
*キウイ
*みかん


正月休みも連休も終わってしまいましたね~


一月の稼働も少ないので気合いを入れていかないと、、、


さて、今日も頑張ろう!



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岩盤浴で更に

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




昨日はPCの整備を色々と...



先週リカバリーをしたので、
平日の少しの時間では足りず、、



やっと元に戻せました。




そうでもないかなぁ、と、
思ってたけど、道のりは思いのほか長かった(^ー^;A



その合間合間に、
作り置きのおかずを頑張りました。




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*かぼちゃのマスタードサラダ
*鰤の照り焼き
*海老マヨ
*ブロッコリー
*パプリカのピクルス
*味玉


リンクのないレシピはまた後程に...





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今日のお弁当

*しめじと蒟蒻のおかか炒め
*海老マヨ
*パプリカのピクルス
*大根とちくわの炒め煮
*味玉



今日は午後から会社の大掃除
いよいよ今年最後の週ですね~


今週も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


昨日は、
PCを修理の見積もりをしてもらうため
キャリーバックに入れて最寄りのPCデポへ...


診断結果は、
故障ではないそう...



何度もフリーズするのを
解消するには初期化がオススメ、とのこと、、



お願いすると4万円もかかるそう。



取り敢えずお願いせず、
持ち帰ったのでした(; ̄ー ̄A




さて、作り置きのおかずです。



いつもは、
日曜日の午後ですが、
昨日は早朝に頑張りました♪



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ж茹で卵の塩麹和え
жアスパラ
жじゃこピーマン
ж切り干し大根と柿の胡麻ポン酢和え


なんと10品、



記録更新(笑)




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今日のお弁当

жきんぴらごぼう
жアスパラ
жカジキマグロのポークチャップ風
ж蓮根のサラダ
ж里芋と蒟蒻の煮物
ж茹で卵の塩麹漬け


朝の方が頭がスッキリしてるので、
集中できて効率アップ⤴️⤴️



そうか、
早く気づけばよかった。



これからは日曜日の午前中を作り置きタイムにしたいと思います。



さて、今週も頑張ろう!




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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


昨日は、陶芸教室を休んで、
後回しにしたことを片付ける日に...



まぁ、いろいろとありまして(笑)



朝から取り掛かって、
スッキリ片付いたのが16時...



それから買い物に...



先週は、
作り置きのおかずが少ししか作れなくて、平日が大変だったので、品数を多目にすべく買い物から気合いを入れて頑張りました(笑)




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海老とレタスのオイスターソース炒め★
*茹で卵の塩麹漬け
*ブロッコリー
かぼちゃの煮物★
*鰤の塩麹焼き
*焼きパプリカ
切り干し大根の煮物★
きゅうりとワカメの酢物★
*大豆の煮物


今までで最多の9品


焼きパプリカは、
オリーブオイル、塩をふって、ガスコンロのグリルで焼きました。


きゅうりとワカメの酢の物は、
レシピにはちくわを使ってますが、
今回はなし、そして、すりごまを大さじ1加えました。



冷蔵保存だと、
日持ちは3日~4日なので、
冷凍できるものは、週末用に小分けしてストックしようかと、、



そうすると、
週末まで楽ができるので^^





[画像:ae396fde-s.jpg]
今日のお弁当

*切り干し大根の煮物
*鰤の塩麹焼き
*焼きパプリカ
*茹で卵の塩麹付け
*きゅうりとワカメの酢の物

 
パプリカの赤は映えますね~



なかなか満足な仕上がり^^



さて、今週も頑張ろう!



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