おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

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カテゴリ: 作り置き

こんにちは(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



やりましたね~
フィギア男子フリー



なんと期待通りの1、2フィニッシュ



手が痛くなるほとの拍手喝采と号泣を一人で(笑)



そばにいた猫たちが
狂喜乱舞する私をまん丸な目をしてみてました( *´艸`)



今日も朝ごはんは
人参りんごジュース



作りおきのおかずを兼ねた
少し早めの昼ごはんを...




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昼ごはん

*厚揚げのホイコーロー
*アスパラなごま和え
*パプリカのきんぴら
*七分づき玄米ご飯(大根葉乗せ)
*味噌汁(大根)



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厚揚げのホイコーロー



厚揚げを使ってヘルシーな
ホイコーローを作ってみました。



肉を使わないので回鍋肉とせず、
敢えてホイコーロー、と、しました^^



これ、めちゃめちゃご飯が進みます!



肉なしなので
ヘルシーだけと、
ご飯が進みすぎるので安心はできません(笑)



とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡





あとは、
作っておくと便利な二品♪




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アスパラのごま和え






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パプリカのきんぴら









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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




オリンピックから目が離せませんね~



昨日は出かける予定だったけど、
競技を見てたらつい出そびれて、、



間に合うギリギリまで見てから行こう、と、思ってたけど...



来週でも、いっか、となりまして、、



結局ずっと見てました。



感動の瞬間は、
やっぱりリアルタイムで見たいですよね。



さて、今週の作りおきのおかずです。




オリンピックを見つつ、
その隙間に作ったので、
半日がかり、でした(^ー^;A




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*焼き鮭




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お弁当

*切り干し大根の煮物
*アスパラ
*鯖の竜田揚げ
*人参のきんぴら
*味玉
*梅干し

 

先週、
味玉を茹で過ぎたので、
リベンジしました。



味玉は絶対半熟派なので^^



さて、今週も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



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*ごぼうサラダ
*味玉
*里芋サラダ
*ほうれん草のごま和え



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今日のお弁当

*焼きキノコのおかか和え
*鶏ハム 
*ピクルス
*味玉
*ごぼうサラダ



味玉、茹ですぎました(;ω;)



そう言えば、最近は、
まごわやさしい、を、あまり意識しなくなってました。



改めて気にしてみると...


さ、魚
わ、ワカメ海藻類


が、不足してました(^ー^;A



でも、ワカメ海藻類は、
朝ごはんで海苔をよく食べてるし、



ホッケ、塩鯖など、干物を晩ごはんでよく食べてるし(焼くだけで簡単なので、笑)一週間の単位でみると、バランスは保たれてました。



時々は意識しながら
気長に続けたいと思います(*^ー゚)



さて、今週も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



夜から朝にかけて
またまた大雪、、、



と、思ってたのに
全くもってお天気の関東地方...



何処かの予報を見て勘違いしたらしい(; ̄ー ̄A



ま、週末からお天気で何よりなんですけどね。


 
しかし、度々ある間違った思い込み...



間違った情報を発信しないよう、
気をつけないと、、いや、既に、、かも、、



いやいや、気をつけます💦💦




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今週の作り置き

*焼き塩鯖
*鯵とポテトの揚げ巻き
*焼き鮭
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ




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お弁当

*しめじと蒟蒻のおかか炒め  
*鯵とマッシュポテトの揚げ巻き
*人参サラダ
*ミニトマト
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



益々寒さが厳しくなってきましたね~



背中にホッカイロを貼らない生活は、
もう、考えられません。



今日ももちろん、
お世話になってます(笑)



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*鰤の塩麹焼き
*ブロッコリー
*深谷ネギの白和え


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お弁当

*大根の皮のきんぴら
*メカジキの照り焼き
*ブロッコリー
*味玉
*茄子とパプリカのマヨポン


作り置きのおかずは8品、
茹でたブロッコリーもカウントしるので少々気が引けますが(笑)



大根の皮のきんぴらは桜えび無しで作りましたが、有りの方がおいしいです(^ー^;A


深谷ネギの白和えのレシピはまた後程に...



さて、今週も頑張ろう!



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