こんにちは(*^ー^)ノ♪
くんきんです。
休みの日の午前中は、
すっかりダメ人間(笑)
朝寝坊の上に、
猫たちとまったり
気づくと12時を回っていました。
そろそろ
エンジンかけないと~💦
さて、レシピです。
よく作る切り干し大根のサラダにサラダチキンを+して作ってみました♪
サラダチキンは、
塩を刷り込んで一晩放置。
たっぷり沸かしたお湯に浸けて、
またまた放置。
時間がかかるけど、
かかる時間に手間はなし
そう、放置するだけ^^
しっとり仕上がったチキンは割りと塩が効いていて、この塩梅がまたいいのです~
胡麻+マヨ+醤油の味付けと切り干し大根、塩揉みしたきゅうりと人参の食感の全てがマッチ。
おいしく仕上がりました♡
サラダチキンを
作っておけば、とっても簡単!
とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡
チキンと切り干し大根のサラダに