おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

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タグ:おうちごはん

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



先週末から、
旅行に行ってた上(娘)が、
月曜日の夜中に帰ってきてたんですけど、



ずっとスレ違い。



で、昨日の夜、再会(笑)




[画像:fee32c1b-s.jpg]
今日の朝ごはん

*鰤の塩麹焼き
*納豆(塩麹、練り辛子)
*糠漬け(オクラ、蕪)
*胡麻のおにぎり
*味噌汁(あおさ)



上のお土産(甘いもの)に
ついつい手がでてしまい。



そのせいか、
鼻に出来る吹き出物が爆発的に増えまして(笑)



ホントこれ、困ってるんですけど、どうも甘いものを食べると出るんですよね~



あと、ナッツ類と揚げ物も、かも、



と、好きなものばかり(;ω;)



なので、今日は、
デトックス効果のある
あおさたっぷりの味噌汁にしました。



効果がありますように...





[画像:5f5468f9-s.jpg]
今日のお弁当

*蕪の葉のふりかけ
*秋刀魚の胡麻焼き
*炒り卵
*さつま芋の大学芋風
*梅干し


作り置きのおかずからは3品を、



上も私も、お弁当を1日ずつパスしたので、今週は作り置きのおかずが残ってて、作ったのは、炒り卵一品のみ。



なので、今日も楽できました♪



さて、今週もあと1日



今日も頑張ろう!



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ありがとうございました








おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



[画像:9e09d982-s.jpg]
朝ごはん

*茶碗蒸し(干し海老、椎茸)
*糠漬け(オクラ、蕪、人参)
*梅干し
*海苔のおにぎり


干し海老をいただいたので、


戻した出汁で作る茶碗蒸しが、
どーしても食べたくて作りました。



[画像:105d5e84-s.jpg]

具材は戻した干し海老と、
冷凍ストックの椎茸のみ。



この出汁で作る
茶碗蒸しのおいしさったら、



もぅ~、たまらんっ(笑)



実は、昨日の夜も
作って食べたんですけど、



あまりのおいしさに、
またまた作りました^^



三つ葉がないのが、
ちょっと残念だったので、
今晩また作っちゃうかも( *´艸`)



レシピはまたのちほどに...



茶碗蒸しを作るので
時間が押してしまったので、
作り置きのおかずを出す余裕もなく、、



おにぎりを握って、
糠漬けと梅干しを出すだけになってしまいました(^ー^;A



それだけでも、
茶碗蒸しが
あったかくて、
やさしくて、
それはそれはおいしかったので、
大満足~



[画像:2776a216-s.jpg]

おいしい朝ごはんでした♡



今日は、
出かけるついでにランチの予定なので、お弁当はお休みです。



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ありがとうございました

















おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




[画像:f3681506-s.jpg]
今日の朝ごはん

*秋刀魚の胡麻焼き
*蕪の葉のふりかけ
*糠漬け(蕪、人参)
*納豆(塩麹、練り辛子)
*味噌汁(舞茸、油揚げ)
*海苔のおにぎり


作り置きのおかずからは2品を...



今週は上(娘)が、
週末から月曜日まで旅行でいなかったので、おかずに余裕が···



なので、
今朝は一品多くしたんですけど、



時間がなくて、
結局、お残し、、



早起きしても、



日の出が6時9分



それを待って、
写真を撮ってるので、
食べる時間が10分もなく、、



今でギリギリ、、



この先、
日の出の時間が遅くなると、



間に合わない💧



腕もなし、
お日様もなし、ではね~(^ー^;A



対策を考えねば、なのです。






[画像:4c89b7f9-s.jpg]
今日のお弁当

*蕪の葉のふりかけ
*さつま芋の大学芋風
*鶏蓮根つくね
*茹で卵の塩麹漬け
*梅干し



今日は、
梅干しを入れ忘れなかったけど、



つくねと同化してる💧



うーん、今日も残念(笑)



さて、今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


今日は暦の上では立冬、、



でも、10月の気温だそう...



厚手のコートやダウンコートの出番はまだまだ先になりそう、、



でも、薄手のコートだと、ちょっと寒いんですよね~



それに合う洋服も数少ないから、
いっそ、ぐっと寒くなってほしいような...


それも困るような(笑)



要するに、
毎日着るものに困ってます(;^_^A





[画像:373a6683-s.jpg]
今日の朝ごはん

*じゃこピーマン炒め
*茹で卵の塩麹漬け
*糠漬け(蕪、人参)
*さつま芋の大学芋風
*海苔のおにぎり
*鰯のつみれ汁



先日、ひかりさんのブログ(きょうだい猫と仲良し暮らし)で知った『おにぎりアクション


以来インスタでもあちこちで見かけるように...


おにぎりの写真1枚を投稿すると、協賛企業·支援者から給食5食分に相当する100円が寄付されます。


何しろ、
平日は毎朝おにぎりを食べてるので、これは投稿しなくてはっ、と、遅ればせながら、今日から始めることにしました。


子どもたちがお腹いっぱいご飯が食べれますように...



想いを込めて♡




[画像:befd3c66-s.jpg]
今日のお弁当

*蕪の葉のふりかけ
*秋刀魚の胡麻焼き
*里芋の煮物
*茹で卵の塩麹漬け 


あーあ、梅干し入れるの忘れてた。



なので、ちょっと残念弁当(笑)



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



あっと言う間の3日間、



3日休める~



と、思って、色々と後回し、



で、いつもの
日曜日と同じく、
昨日は、朝からバタバタと忙しい1日でした(;^_^A



さて、
作り置きのおかずです。



[画像:17284017-s.jpg]

秋刀魚の胡麻焼き
鶏蓮根つくね
*茹で卵の塩麹漬け
蕪の葉のふりかけ
里芋の煮物
じゃこピーマン炒め
*さつま芋の大学芋風

秋刀魚の胡麻焼きは久々に、と、言うか、忘れてたレシピ、、


昨日、ふと、思い出して、
晩ごはんを兼ねて作りました。



パリッと焼けた
胡麻とタレが絡んでうまうま^^



しかも、旬の秋刀魚!



脂がノリノリ(笑)



おいしかった~



さつま芋は、
先々週だったかな、
作ってご紹介しそびれちゃってましたが、、


これは、更に、またのちほどに···💦





[画像:b5c7ce5c-s.jpg]
今日のお弁当

*じゃこピーマン
*鶏蓮根つくね
*さつま芋の大学芋風
*茹で卵の塩麹漬け
*梅干し



茹で卵は、
彩りに欠かせない気が、、


あと、レタスもなかなか貢献してくれてます。



なので、今日はまぁまぁ、かな^^



さて、連休明け、
モードがまだ切り替わりませんが💦



気合いを入れないと~



今週も頑張ろう!



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