おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく!

ご訪問ありがとうございます♪

2017年1月に眼科を受診、病気(黄斑上膜)がみつかりました。東洋医学の眼科医の指導により、早寝早起き、糖質を控え、まごわやさしい食事と毎日の運動で生活習慣を改め、目の病気を治していくことに決めました。

ま(豆類)
ご(ごま、ナッツ類)
わ(ワカメ、海藻類)
や(野菜)
さ(魚)
しい(椎茸、キノコ類)

まごわやさしい料理を簡単おいしく!

日々のこととあわせてお届けしていきます♪


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2018年01月

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



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朝ごはん

*焼き塩鯖
*糠漬け
*梅干し
*納豆(醤油麹、練り辛子)
*ごまのおにぎり
*味噌汁(長ネギ、豆腐、油揚げ)




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お弁当

*焼き鮭
*アスパラ


昨日の朝はおにぎり一つだったので、会社に着く前にお腹がグーグー(笑)


やっぱりおにぎりは2つじゃないとね。


それでも11時には腹時計が...



それならば3つに...



いやいや食費がかさむので止めときます(笑)



さて、今日も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



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朝ごはん

*おでん(厚揚げ、さつま揚げ)
*糠漬け(茄子、人参) 
*味噌汁(舞茸)
*海苔のおにぎり




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お弁当

*人参サラダ
*カボチャのマスタードサラダ
*茹で卵の塩麹漬け
*焼き塩鯖



朝ごはんのおでんは、
一昨日作った晩ごはんの残り物



人気の卵、蒟蒻、大根、じゃが芋、きんちゃくは、その日のうちに完食



厚揚げとさつま揚げは2日を過ぎても残ってた不人気もの(笑)



とは言え、
2日経ってるので
味が染み染みでうまうまでした^^



お弁当のご飯をよそったら、
おにぎり一つ分のご飯しかなく、、



なので、今日はおにぎり一つ、、、



あーお腹空いた(笑)



お昼が既に楽しみです(笑)




さて、今日も頑張ろう!




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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



夜から朝にかけて
またまた大雪、、、



と、思ってたのに
全くもってお天気の関東地方...



何処かの予報を見て勘違いしたらしい(; ̄ー ̄A



ま、週末からお天気で何よりなんですけどね。


 
しかし、度々ある間違った思い込み...



間違った情報を発信しないよう、
気をつけないと、、いや、既に、、かも、、



いやいや、気をつけます💦💦




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今週の作り置き

*焼き塩鯖
*鯵とポテトの揚げ巻き
*焼き鮭
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ




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お弁当

*しめじと蒟蒻のおかか炒め  
*鯵とマッシュポテトの揚げ巻き
*人参サラダ
*ミニトマト
*茹で卵の塩麹漬け
*アスパラ



さて、今週も頑張ろう!



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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



今日はこれから陶芸教室



と、その前にレシピをひとつ



余ったお餅活用レシピです♪




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大学芋餅



昨日の3時のおやつに作りました♪



以前にも紹介したレシピですが、



材料を見直したので改めて...




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焦げてキャラメル状になったメープル、さつま芋がほっくり、お餅はもっちり、、と、おいしさの三位一体( *´艸`)




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おいしすぎてぺろり



あっと言う間に完食でした♪




余ったお餅とさつま芋があればフライパンひとつで簡単に作れます♪



とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡






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おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。


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朝ごはん

*焼きししゃも
*切り干し大根の胡麻ポン酢和え
*焼き海苔
*塩らっきょう
*七分づき玄米ご飯
*味噌汁(かぼちゃ、玉ねぎ)




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お弁当

*玉子丼の具材
*切り干し大根の胡麻ポン酢和え
*梅干し


昨日は残業になってしまったので、買い物に寄らずあるもので晩ごはんを...



完食してしまったので、何も残せず、



なので、
今日は超簡単時短な朝ごはんとお弁当メニューにしました。



いや、せざるを得なかった(笑)



切り干し大根を戻しつつ
グリルでししゃもを焼き、
上のコンロで玉子丼の具材を、、と、同時進行。


盛って、乗っけて出来上がり。



食材少なめ、時間もない、



そんな時には丼弁当、でした。



忘れてたけど、
思い出せてよかった^^



さて、今週も残り1日




今日も頑張ろう!



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