おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。




ゴーヤと厚揚げのおかか醤油炒め

まごわやさしい、の、ま(豆類)、や(野菜)


そう言えばなんですけど、
ゴーヤはわたも種も食べれることを思い出しまして、、


以前にはわたと種だけで天ぷらを作ったことがあったんです(レシピはこちら)


で、わたごと炒めてみてはどうかなぁ、と、厚揚げも一緒に炒めてみました。


天ぷらでは種もおいしく食べれたけど、炒め物なので、火が通りにくいかも、、、


なので、種は取りました(銀歯や差し歯じゃなかったら食べれるかも、笑)






わたに
いい塩梅に味が染みてる～



おいしくって、おいしくって、
もりもり進みました♡



日曜日に作ったときは、
ごまをふってなかったけど、



仕上げにごまを追加して、
今朝、改めて作りました^^



熱々もおいしいし、
冷めてもおいしいので、
お弁当にもオススメです♡


簡単に作れて
とーってもおいしいので
良かったらお試しください♡