おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。



あっと言う間の3日間、



3日休める～



と、思って、色々と後回し、



で、いつもの
日曜日と同じく、
昨日は、朝からバタバタと忙しい１日でした(;^_^A



さて、
作り置きのおかずです。





＊秋刀魚の胡麻焼き
＊鶏蓮根つくね
＊茹で卵の塩麹漬け
＊蕪の葉のふりかけ
＊里芋の煮物
＊じゃこピーマン炒め
＊さつま芋の大学芋風

秋刀魚の胡麻焼きは久々に、と、言うか、忘れてたレシピ、、


昨日、ふと、思い出して、
晩ごはんを兼ねて作りました。



パリッと焼けた
胡麻とタレが絡んでうまうま^^



しかも、旬の秋刀魚！



脂がノリノリ(笑)



おいしかった～



さつま芋は、
先々週だったかな、
作ってご紹介しそびれちゃってましたが、、


これは、更に、またのちほどに···💦






今日のお弁当

＊じゃこピーマン
＊鶏蓮根つくね
＊さつま芋の大学芋風
＊茹で卵の塩麹漬け
＊梅干し



茹で卵は、
彩りに欠かせない気が、、


あと、レタスもなかなか貢献してくれてます。



なので、今日はまぁまぁ、かな^^



さて、連休明け、
モードがまだ切り替わりませんが💦



気合いを入れないと～



今週も頑張ろう！



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