くんきんです。

早速ですがレシピです。

鶏挽肉と豆腐の唐揚げ

作りおきのおかずとして、

考えた唐揚げです。

全ての材料をボールに入れて、

グルグル混ぜてみると、

手でまとめるには、

少しゆるめ、、

なので、

スプーンですくって、

落とし揚げるようにして、

かつ、

少な目の油で揚げ焼きにしました。

なんでしょう。

何日も漬け込んだ鶏モモ肉のような仕上がり、と、言ってしまうと、

ちょっと言い過ぎですが(笑)

でも、かなり近づいた感じに♡

漬け込み不要だし、

混ぜるだけだし、、

そしてそして、

冷めてもおいしい♡

で、トースター温めてみたら...

なんと、出来立ての味が復活！

これぞ、

つくおきにぴったり( *´艸｀)

簡単に作れて、

とーってもおいしいので、

よかったらお試しください♡