ししゃもの春巻き
これ、
スーパーで紹介していたレシピ
ししゃもを
春巻きの皮で包む
という発想に目から鱗が...
その場で、
ししゃもと春巻の皮を即買い(笑)
あとは
家にあるものの中から
相性のよさそうな長芋を加え、
そして無いものは諦め、、
結果、別物に(笑)
作り方は、
ものすごーく簡単！
材料をくるくる巻いて、
少し多目の油で焼くだけ。
焦げやすいので、
油を熱して並べたら弱火に落として
こんがりパリッと焼けるまで、、
少しだけ耐えます(笑)
皮はパリッと、
中からチーズがとろ～り
焼きたては
たまらなくおいしいです^^
加えた長芋もほくっとおいしくて
いい仕事をしてくれました。
簡単に作れて
とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡
いつも
