<img src="https://unikura9.blog.jp/common/180429_header_title.png" alt="おいしいシャバダバまごわやさしい料理を簡単おいしく！" />

ありがとうございました♡

2018年02月15日

朝ごはんとお弁当(作りおきのおかずと残しものなど)

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪

くんきんです。

朝ごはん

＊冷やっこ(醤油麹、胡麻油)

＊人参のきんぴら

＊糠漬け(きゅうり、人参)

＊混ぜご飯(焼き鮭、ちりめんじゃこ、炒り胡麻)

＊味噌汁(きのこ、油揚げ)

お弁当

＊厚揚げ大根

＊鯖の竜田揚げ

＊人参のきんぴら

＊味玉

＊キュウリのナムル

昨日から朝にご飯が足りなくなるようになってまして、またまた土鍋で炊きました。

焼き鮭があったのでほぐして、冷凍ストックのちりめんじゃこも加えて混ぜご飯に...

これまたおいしくて、

朝からご飯お代わりでした^^

きゅりのナムルは

昨日の晩ごはんに2分で作った残しものです。

オリンピック

盛り上がってきましたね～

リアルタイムで見れないので、

仕事の隙間に

ヤフーニュースをチェック、、

メダル獲得の速報に

目立たないよう興奮してました(笑)

さて、今日も頑張ろう！

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ありがとうございました♡

2018年02月14日

朝ごはんとお弁当(作りおきのおかずなど)

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪

くんきんです。

朝ごはん

＊ほうれん草のマヨ白和え

＊切り干し大根の煮物

＊糠漬け(きゅうり、人参、大根の皮)

＊納豆(醤油麹、練り辛子)

＊七分づき玄米ご飯

＊味玉

＊味噌汁(豆腐、玉ねぎ、ニラ)

お弁当

＊アサリの時雨煮

＊人参のきんぴら

＊焼き鮭

＊ほうれん草のマヨ白和え

＊味玉

お弁当にご飯をよそったら、

ご飯がなくなってしまったので、

久しぶりに土鍋でご飯を炊きました(炊飯器よりも早く炊けるので)。

土鍋で炊きたての

ご飯は格別においしい♡

なので味玉をお供に、

よく噛んで味わいました。

もうね、おいしすぎ( *´艸｀)

さて、今日も頑張ろう！

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ありがとうございました♡

2018年02月13日

今週の作りおきとお弁当

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪

くんきんです。

オリンピックから目が離せませんね～

昨日は出かける予定だったけど、

競技を見てたらつい出そびれて、、

間に合うギリギリまで見てから行こう、と、思ってたけど...

来週でも、いっか、となりまして、、

結局ずっと見てました。

感動の瞬間は、

やっぱりリアルタイムで見たいですよね。

さて、今週の作りおきのおかずです。

オリンピックを見つつ、

その隙間に作ったので、

半日がかり、でした(^ー^;A

＊焼き鮭

＊味玉

お弁当

＊切り干し大根の煮物

＊アスパラ

＊鯖の竜田揚げ

＊人参のきんぴら

＊味玉

＊梅干し

先週、

味玉を茹で過ぎたので、

リベンジしました。

味玉は絶対半熟派なので^^

さて、今週も頑張ろう！

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ありがとうございました♡

2018年02月11日

ぽりぽりおいしくって止まらない♪ごぼうサラダ

おはようございまーす(*^ー^)ノ♪

くんきんです。

昨日は何処にも出掛けず、、

猫たちとまったりな１日を過ごしました。

今日はこれから陶芸教室♪

先週、今年始めから取りかかってた急須が、やっと形になったので素焼きへ...

なので、今日はまた新しいものを...

マグカップ、お皿、豆鉢、湯飲み、、

まだまだ作りたいものが沢山！

作る行程も好きだけど、

これから作るものを考えるのも

また楽しかったりします^^

さて、レシピです。

ごぼうサラダ

何度作っても

なかなか味が決まらなかったんですが...

どうも、

味がぼんやりしてしまう。

なので今回は味付けに使ってた

醤油を薄口醤油に代え、

更に調味料を少しずつ増量してみました。

うん、ぐっと味がしまっておいしい！

ぽりぽりおいしくって

いくらでも食べれそう～

やっと納得のいく味に仕上がりました^^

レシピはとっても簡単！

ごぼうと人参を

一緒に茹でて和えるだけ♪

とーってもおいしいので

よかったらお試しください♡

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