おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
朝ごはん
お弁当
くんきんです。
朝ごはん
＊焼き塩鯖
＊糠漬け
＊梅干し
＊納豆(醤油麹、練り辛子)
＊ごまのおにぎり
＊味噌汁(長ネギ、豆腐、油揚げ)
お弁当
＊焼き鮭
＊アスパラ
昨日の朝はおにぎり一つだったので、会社に着く前にお腹がグーグー(笑)
やっぱりおにぎりは２つじゃないとね。
それでも11時には腹時計が...
それならば3つに...
いやいや食費がかさむので止めときます(笑)
さて、今日も頑張ろう！
今日の朝ごはんとお弁当に
タグ：常備菜
朝ごはんとお弁当(作り置きと残り物など)
おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
朝ごはん
お弁当
くんきんです。
朝ごはん
＊おでん(厚揚げ、さつま揚げ)
＊糠漬け(茄子、人参)
＊味噌汁(舞茸)
＊海苔のおにぎり
お弁当
＊人参サラダ
＊カボチャのマスタードサラダ
＊茹で卵の塩麹漬け
＊焼き塩鯖
朝ごはんのおでんは、
一昨日作った晩ごはんの残り物
人気の卵、蒟蒻、大根、じゃが芋、きんちゃくは、その日のうちに完食
厚揚げとさつま揚げは２日を過ぎても残ってた不人気もの(笑)
とは言え、
２日経ってるので
味が染み染みでうまうまでした^^
お弁当のご飯をよそったら、
おにぎり一つ分のご飯しかなく、、
なので、今日はおにぎり一つ、、、
あーお腹空いた(笑)
お昼が既に楽しみです(笑)
さて、今日も頑張ろう！
今日の朝ごはんとお弁当に
止まらない味♪ほうれん草のマヨ白和え
おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
ほうれん草のマヨ白和え
くんきんです。
早速ですがレシピです。
ほうれん草のマヨ白和え
いつもの白和えをちょっとアレンジ
味付けに使う味噌を
マヨ+醤油に変えて作ってみました。
マヨネーズの酸味とすりごまのこくがなんとも言えないおいしさ( *´艸｀)
止まらなくてあっと言うまに完食。
気に入って２日連続で作りました♡
ほうれん草を茹でて和えるだけ。
簡単に作れてとーってもおいしいので、よかったらお試しください♡
今日のレシピに
もりもり進む♪チキンと切り干し大根のサラダ
こんにちは(*^ー^)ノ♪
チキンと切り干し大根のサラダ
くんきんです。
休みの日の午前中は、
すっかりダメ人間(笑)
朝寝坊の上に、
猫たちとまったり
気づくと12時を回っていました。
そろそろ
エンジンかけないと～💦
さて、レシピです。
チキンと切り干し大根のサラダ
よく作る切り干し大根のサラダにサラダチキンを+して作ってみました♪
サラダチキンは、
塩を刷り込んで一晩放置。
たっぷり沸かしたお湯に浸けて、
またまた放置。
時間がかかるけど、
かかる時間に手間はなし
そう、放置するだけ^^
しっとり仕上がったチキンは割りと塩が効いていて、この塩梅がまたいいのです～
胡麻+マヨ+醤油の味付けと切り干し大根、塩揉みしたきゅうりと人参の食感の全てがマッチ。
おいしく仕上がりました♡
サラダチキンを
作っておけば、とっても簡単！
とーってもおいしいので
よかったらお試しください♡
チキンと切り干し大根のサラダに
週末の朝ごはんとお弁当
おはようございまーす(*^ー^)ノ♪
くんきんです。
朝ごはん
＊焼きししゃも
＊卵焼き
＊塩らっきょ
＊糠漬け(長芋、きゅうり、人参)
＊海苔のおにぎり
＊味噌汁(キャベツ、長ネギ)
お弁当
＊焼き鮭
＊卵焼き
＊梅干し
朝ごはんは、
昨日の朝に焼いたししゃもと卵焼きをアレンジもなくそのまま、、ししゃもはお弁当のおかずにはいいかも、だけど、焼きたてがやっぱりおいしいです(^ー^;A
今朝作ったのは、
じゃこピーマン炒めのみ
焼き鮭は冷凍ストックしておいたものです。
少し寝坊したので、
土鍋でご飯を炊きました。
土鍋(炊飯用)だと13分中弱火にかけて
火を止めてそのまま15分置いとけば炊けるので...
炊飯器で炊くより15分早いし、ものすごくおいしく炊ける。
ただ、炊飯器に移して土鍋を洗うのが面倒で、、、💦
なので、
時間がないときだけ
土鍋で炊いてます(^ー^;A
そんなわけで、
この違いはなんなの？てくらい
おにぎりがものすごくおいしかった^^
さて、今週も残り１日
今日も頑張ろう！
